U Izložbenom prostoru Vrbovsko, 08.03.2023. održano je predavanje o Goranskom medunu, nastanku meduna jele i smreke na području Gorskog kotara i njegovoj oznaci izvornosti. Goranski Medun dodan je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i time je zaštićen na području cijele EU. Saša Burić, predsjednik UP Smreka Vrbovsko upoznao je polaznike s definicijom Goranskog meduna, zemljopisnim područjem proizvodnje, dokazima o podrijetlu, postupku proizvodnje i u konačnici pravilima označavanja Goranskog meduna koja će potrošaču jamčiti da kupuje autentičan proizvod. Saša Burić je spomenuo mnoge prednosti koje dolaze s ovom novom oznakom izvornosti, ali i izazove s kojima će se pčelari susresti. Damir Zanoškar, vlasnik tvrtke Gorski d.o.o. Fužine, održao je predavanje o nastanku meduna jele i smreke na području Gorskog kotara. Za proizvodnju meduna pčele je potrebno seliti u šumu kako bi prikupile mednu rosu koju proizvode kukci, najčešće lisne i štitaste uši. Košnice se moraju osigurati električnim pastirom od medvjeda, treba ga češće vrcati jer brzo počinje kristalizirati, a proizvodnja uvelike ovisi o vremenskim prilikama i lisnim i štitastim ušima koje luče mednu rosu, ali i o šumama jele i smreke koje nažalost bivaju sve više devastirane. Pčelarenje meduna jedan je veliki pothvat za koji je potrebno iskustvo i mnogo truda.